Le syndicat des entreprises françaises des viandes
La 5ème édition des RENCONTRES MADE in VIANDE se tiendra du 22 au 29 mai prochains. Comme chaque année, tous les professionnels des filières élevage et viande sont invités* à accueillir le grand public, afin d’organiser le dialogue, de présenter...
La 5ème édition des RENCONTRES MADE in VIANDE se tiendra du 22 au 29 mai prochains. Comme chaque année, tous les professionnels des filières élevage et viande sont invités* à accueillir le grand public, afin d’organiser le dialogue, de présenter leur métier et d’expliquer « comment on fait la viande ». Cet événement constitue une occasion […]
Mac Lesggy, animateur réputé de l’émission de télévision E=M6 n’a pas mâché ses mots en tribune du colloque « Infox et méfiance généralisée : comment introduire de la science dans la communication », organisé par le Syrpa*. Rare scientifique encore à l’écran, il ne peut que constater la désaffection des Français pour l’information scientifique. En lançant un appel à […]
L’Allemand Karsten Maier a été nommé Secrétaire général de l’Union européenne du commerce du bétail et des métiers de la viande (UECBV), le 3 avril dernier. Diplômé de l’Université de Hohenheim, faculté de gestion agricole, de sciences agronomiques et économiques, il a réalisé l’essentiel de sa carrière au sein d’associations industrielles et agricoles. Fort de […]
Lors de la réunion de la CPPNI (Commission Paritaire Permanente de Négociation et d’Interprétation) ce 17 avril 2019, Culture Viande a présenté un projet d’accord de branche relatif à la diversité et l’égalité professionnelle aux partenaires sociaux. Cet accord, au-delà de rappeler les grands principes de lutte contre les discriminations, de promotion de la diversité […]
Toutes les publications de conjoncture diffusées sur le début de l’année 2019 mettent en avant les grosses difficultés de la filière bovine : d’une part la consommation des ménages recule fortement ; d’autre part, les importations de viande sont toujours orientées à la hausse, dans la lignée de la tendance constatée en 2018. En conséquence, les […]
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