Le syndicat des entreprises françaises des viandes
L'initiative citoyenne européenne (ICE) « Eat ORIGINal! Démasquez votre nourriture », supportée par le Clitravi vise à «imposer des déclarations d’origine obligatoires pour tous les produits alimentaires afin de prévenir la fraude, de protéger la santé publique et de garantir...
L’initiative citoyenne européenne (ICE) « Eat ORIGINal! Démasquez votre nourriture », supportée par le Clitravi vise à «imposer des déclarations d’origine obligatoires pour tous les produits alimentaires afin de prévenir la fraude, de protéger la santé publique et de garantir le droit des consommateurs à l’information». Parmi les soutien : – l’organisation agricole italienne Coldretti, […]
Les achats de viandes de boucherie accusent une baisse de – 1% en juillet, avec une baisse des achats des viandes brutes de – 4%, partiellement compensée par les achats d’élaborés en hausse de à +3,2%. Première historique à noter : les produits élaborés représentent 50,1% des achats de viande par les ménages sur ce […]
Le gouvernement philippin vient de mettre en place une équipe de gestion de crise à Manille pour enquêter sur une mortalité importante de porcs dans certaines régions du pays. Les autorités craignent que le virus de la FPA soit entré dans le pays. Des tests de laboratoire sont nécessaires pour confirmer tout foyer de FPA. […]
Les modes de consommation changent. Les achats des ménages sont orientés à la baisse. Les circuits traditionnels de commercialisation connaissent un chamboulement inédit. A ces changements structurels, l’actualité économique de la filière ajoute des bouleversements conjoncturels aux conséquences en cascade : – forte hausse des cours du porc suite à la progression de la […]
Florence Pradier a été nommée Directrice Générale de Coop de France, qu’elle rejoindra à partir du mois de novembre. Depuis 2008, elle était Directrice générale d’Alliance 7, la fédération des produits de l’épicerie et de la nutrition spécialisée (Photo Cedap). Elle succède à Valérie Ohannessian qui avait elle-même succédé à Pascal Viné. Vincent Magdelaine devient […]
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