Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Bruno Le Maire, Ministre de l’Economie et des Finances, Muriel Pénicaud, Ministre du Travail et Didier Guillaume, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont précisé́ le 24 mars 2020, les modalités selon lesquelles les Français peuvent choisir d’aller renforcer la...
Bruno Le Maire, Ministre de l’Economie et des Finances, Muriel Pénicaud, Ministre du Travail et Didier Guillaume, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont précisé́ le 24 mars 2020, les modalités selon lesquelles les Français peuvent choisir d’aller renforcer la force de travail de la chaîne agricole et agroalimentaire. Pour faciliter les recrutements, le Ministère […]
Afin d’accompagner au mieux ses adhérents en matière de communication relative à la prévention des risques, Culture Viande vous propose des fiches de bonnes pratiques* à diffuser au sein des sites portant sur : l’accueil du public, la distance de sécurité de 1 mètre, la prévention. Disponibles* également, nos fiches sur les autres sujets liés […]
Après une 1ère prolongation, le décret n°2016-1137 imposant l’indication de l’origine des viandes et du lait utilisés comme ingrédients, devait s’achever le 31 mars 2020. Les filières viandes bovine et porcine avaient plaidé auprès du Ministère de l’Agriculture une nouvelle prolongation. En réponse, les autorités françaises avaient sollicité un maintien des règles expérimentales françaises, le […]
Les conséquences engendrées par l’épidémie du Covid-19 pour les entreprises des viandes sont chaque jour plus nombreux. Pour la filière bovine, le déséquilibre dans la valorisation des carcasses s’est aggravé avec de fortes modifications de la consommation ; le piécé a connu une baisse brutale, sous un triple effet : 1) la fermeture des réseaux […]
L’épizootie de Fièvre Porcine Africaine (FPA) en Asie, comme dans les pays de l’UE continue son avancée. En Asie les experts indiquent que désormais la moitié du cheptel chinois est décimée et tous les pays de la zone sont touchés. En Europe la maladie avance de l’Est vers l’Ouest, avec une préoccupation majeure : la […]
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