Le syndicat des entreprises françaises des viandes
L’assemblée générale de Culture Viande sera consacrée aux pistes pour une nouvelle adéquation du produit viande à ses marchés, et ce, dans un cadre économique contraint : - forte évolution des cours, - des modes de consommation, - des équilibres...
L’assemblée générale de Culture Viande sera consacrée aux pistes pour une nouvelle adéquation du produit viande à ses marchés, et ce, dans un cadre économique contraint : – forte évolution des cours, – des modes de consommation, – des équilibres carcasse, – de la spirale des prix bas, – de la perte de valeur ajoutée, […]
Du 21 au 24 juin 2019 Place de la République à Paris, la filière Élevage et Viande renouvelle sa participation à la 3ème édition de BiodiversiTerre. Un événement conçu et mis en scène par Gad Weil, pour la ville de Paris. Le public est invité à découvrir « Comment l’économie peut se réconcilier avec l’écologie, […]
Le reportage « LE VRAI COÛT DE LA VIANDE PAS CHERE » diffusé sur Arte ce 18 juin, explore au travers d’une enquête déployée à l’échelle européenne les thèmes du « Collectif contre le dumping social en Europe », dont Culture Viande est membre. Y participent notamment Paul Auffray (Président FNP) et Emmanuel Commault (COOPERL ARC ATLANTIQUE), […]
Suite à l’affaire des steaks polonais frauduleux survenue le 7 juin dernier 2019, la filière Élevage et Viandes par l’intermédiaire d’Interbev, a porté plainte contre X. Le terme « steak haché » ne peut pas être utilisé pour un produit contenant des protéines végétales. La filière a également appelé par voie de communiqué de presse* […]
Face à l’extension de la Fièvre Porcine Africaine (FPA) dans toute l’Asie du Sud Est (Chine, Vietnam, Hong Kong, Cambodge, Taiwan, Mongolie, Corée du Nord,) les Philippines ont annoncé leur volonté de fermer leur marché aux viandes porcines en provenance des pays limitrophes de pays contaminés par la FPA. Cette mesure toucherait les pays limitrophes […]
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