Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Composante importante du secteur agro-alimentaire en France, la filière porcine n’est pas un long fleuve tranquille. Limitons toutefois notre regard averti aux deux dernières décennies pour y relever que les crises les plus fortes naissent toujours d’une baisse des prix...
Composante importante du secteur agro-alimentaire en France, la filière porcine n’est pas un long fleuve tranquille. Limitons toutefois notre regard averti aux deux dernières décennies pour y relever que les crises les plus fortes naissent toujours d’une baisse des prix payés aux producteurs (1998-99 / 2003 / 2007 / 2009-10 / 2015 / 2021…). Renchérissement […]
L’historien Michel Pastoureau signe « Une histoire culturelle du taureau » (s.l., incluant les aurochs, bœufs, vachse, génisses et veaux). L’évolution des valeurs, des créations artistiques, des symboles et des conceptions mentales est traitées en 9 chapitres chronologiques : depuis l’art pariétal des grottes préhistoriques, jusqu’aux corridas contemporaines, le tout étant illustré d’une riche iconographie (peintures, sculptures, […]
Par un communiqué de presse du 11 novembre, les ministres Barbara Pompili, Bruno Le Maire et Agnès Pannier-Runacher ont annoncé l’ouverture du guichet de subvention destiné à aider les entreprises industrielles à s’équiper pour améliorer leur efficacité énergétique. Ce dispositif est accessible aux entreprises industrielles de toutes tailles et permet d’obtenir des subventions pour leurs […]
Après son émission « Derrière L214, l’ombre de la viande in vitro », France Inter a publié un article sur la stratégie d’influence qui accompagne le développement de la viande in vitro. La fondation Open Philanthropy Project sert d’intermédiaire en finançant des associations animalistes comme L214, ainsi que des organisations qui aident à promouvoir […]
La dénutrition concerne plus de 2 millions de personnes en France. Elle est une pathologie qui menace la santé, l’autonomie et l’espérance de vie des personnes âgées. Chez la personne dénutrie le risque de mortalité est multiplié par 4 ; des maladies existantes pouvant êtres aggravées (complications, convalescence plus longue, réhospitalisation), et conduire à une dépendance […]
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