Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Dans le cadre de la loi Evolution du Logement et de l’Aménagement et du Numérique (Elan), le décret n°2019-771 du 23/07/2019 imposait des actions de réduction des consommation d’énergie dans les bâtiments à usage tertiaire (notamment les bureaux) de 1000 m² minimum. Un premier projet d’application de ce décret est mis en consultation publique jusqu’au […]
Avec une proposition de « green budgeting » (où les actions seront mesurées en fonction de leur impact sur l’environnement), le gouvernement prépare le terrain pour 2021 vers un tournant plus environnemental. Parmi les mesures liées à l’environnement, le Projet de Loi de Finances (PLF) 2020 aligne par exemple la fiscalité du gazole non routier (GNR) sur […]
Le 21 janvier 2020 un projet de loi relatif à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire a été définitivement adopté par les deux Assemblées. Le texte adopte des dispositions importantes sur le gaspillage alimentaire ou la lutte contre le suremballage. En revanche concernant l’information du consommateur il fait preuve du même angélisme que les […]
L’alimentation est devenue un objet social incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l’économie, dans l’emploi du temps et le budget des ménages, dans l’administration sanitaire, dans la définition même des classes sociales ou des aires culturelles. Une multitude d’acteurs publics, privés ou associatifs tentent par ailleurs […]
Ce rapport dresse un bilan des études d’INTERBEV conduites en 2019 dans les domaines : – hygiène & sécurité́ des aliments ; – adéquation offre/demande ; – environnement ; – bien-être animal ; – nutrition & santé humaine ; – procédés & produits et économie. En ce qui concerne le secteur de la « transformation […]
La loi « Avenir professionnel » avait prévu des sanctions financières pour les entreprises d’au moins 50 salariés, lorsque le salarié n’avait pas bénéficié : – des entretiens prévus par la loi tous les 2 ans (sauf accord) et de l’état des lieux récapitulatif tous les 6 ans ; – et d’au moins une formation […]
Il est un chemin que les filières, les organismes ou les entreprises empruntent de plus en plus désormais, celui qui mène à la concertation des parties prenantes : société civiles, ONG et contestataires de tout poils, consommateurs, … pour l’ANSES notamment, il est désormais établi qu’il vaut mieux faire AVEC que CONTRE. Régine Fraysse-Boutrais, sociologue […]
Au titre de représentant des exportateurs de viande porcine et bovine vers la Chine, Culture Viande a alerté le Ministère de l’Agriculture et le Ministère du Commerce Extérieur sur les blocages des ports, par des mouvements sociaux, notamment Le Havre et Montoir de Bretagne, principaux ports de départ vers la Chine. Du fait de ces […]
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