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le 29 novembre 2019Arrêt des cotations des brebis au stade « Entrée Abattoir » 

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L’Arrêté du 14 novembre 2019 modifie celui du 17 octobre 2012 fixant les modalités d’établissement des cotations pour le marché des ovins « entrée abattoir ».

Les modifications mettent fins à l’établissement des cotations des brebis au stade « entrée abattoir ».

Cet arrêt fait suite au consensus établi lors de la réunion de la Section Ovine d’INTERBEV le 21 mai dernier sur la nécessité́ de cesser les remontées de cotations des brebis au stade entrée abattoir.

Cette remontée de cotations n’était pas une obligation européenne. L’article 11 du règlement délégué (UE) n°2017/1182 n’imposait la remontée des cotations que pour les ovins de moins de 12 mois.

Les usages dans la filière ovine ont évolué depuis la réforme des cotations menée en 2012. La cotation des brebis au stade entrée abattoir n’est plus utilisée par la filière.

Aussi, il n’était plus nécessaire de consommer des ressources à son établissement, tant pour les abatteurs de la filière que pour les collaborateurs de FranceAgriMer.

 

(Photo FranceAgriMer)

 

Extrait de L’ACTU, la lettre hebdo de Culture Viande n°48 du 29/11/19

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