La nouvelle campagne publicitaire de la filière veau (du 18 mai au 10 juin les jeudis, vendredis et samedis sur France Info, France Bleu, RTL, Europe1, RFM, Chérie FM, Nostalgie, Radio Classique) décline deux spots radio (les chasseurs et les extra-terrestres).

Le Veau de la Pentecôte* sera mis en avant dans les prospectus des super & hypermarchés, ainsi qu’en boucheries artisanales : 2000 d’entre elles organisent des animations et des dégustations. Veau

Pour fêter la Pentecôte (lundi 5 juin), la tradition veut que de la viande de veau soit servie à table. Les vêlages se tenant en hiver, c’est au printemps que les étals proposent de la viande de veau, selon le dicton « A la Pentecôte, le veau perd une côte ».

Pour faire face à cet afflux d’offre, l’interprofession a su susciter la demande en soutenant la consommation à travers cet opération Veau de la Pentecôte !

(*) Cliquez ici pour télécharger l’affiche imprimable.

 

Extrait de L’ACTU, la Lettre hebdomadaire de Culture Viande n°21 du 26/5/2017

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