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Un gigot d’agneau, c’est trop pour deux personnes !

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Verbatim de consommatrice : « Le gigot d’agneau ? Moi j’adore ça ! … le seul truc, c’est qu’on est deux à la maison : j’vais quand même pas acheter un gigot pour deux ! Pourtant, j’aimerai bien en manger plus souvent »….Préparez des rôtis dans le gigot pour deux personnes !

La vidéo (3min) d’Interbev Ovins commence comme un clip, pour présenter 4 nouvelles découpes du gigot d’agneau.

Conçue comme un tutoriel, elle est accompagnée de fiches techniques à imprimer pour valoriser gigot, épaule, poitrine et collier.

 

Objectif : mieux répondre aux attentes des consommateurs qui évoluent ! Cette vidéo ainsi que les fiches sont  à la disposition de tous les professionnels de la filière.

 

A télécharger sur la base pros viandes, rubrique Agneau.

 

 

 

 

 

 

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