Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Le guide de tri des sous-produits animaux (SPA) révisé en mars 2018 est maintenant disponible sur le site de la DGAL (Direction Générale de l’Alimentation – Ministère de l’Agriculture).
Il modifie essentiellement les sous-produits animaux de l’apiculture et vient corriger quelques coquilles.
Les parties modifiées apparaissent en grisé dans le guide.
Télécharger le guide : ici.
Extrait de L’ACTU, la Lettre hebdomadaire de Culture Viande n° 14, du 6 avril 2018
Contact : François CASSIGNOL – fcassignol@cultureviande.fr – Tél.: 0153024034