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le 21 mai 2015Porc : bilan de l’opération stockage privé 63 874 tonnes

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La Commission européenne vient de publier le bilan de l’opération de stockage privé porc ouverte le 9 mars 2015 et clôturée le 29 avril dernier. Au total, ce sont 63 874 tonnes de viandes porcines qui ont été retirées du marché européen, pour un coût global de 17 millions d’euros. La majorité des contrats a été conclue pour une durée de 90 jours et porte sur des produits désossés (jambons). Le Danemark est le plus important utilisateur (24%), devant l’Espagne (21.6%) et la Pologne (12%). La France ne représente que 4.5% des contrats conclus.

Le SNIV-SNCP pointe l’efficacité très réduite d’un tel dispositif qui n’était incitatif ni par le montant de l’aide, ni pour l’exportation au terme des contrats.

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