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le 22 février 2019SIA 2019 : INAPORC INVITE AU VILLAGE DU COCHON

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L’interprofession* nationale porcine Inaporc invite les visiteurs à découvrir Le Village du Cochon au Salon International de l’Agriculture (SIA, du 23 février au 3 mars 2019) – (Hall 1 – Stand E 73). Visite virtuelle d’un élevage grâce aux lunettes 3D, échanges avec des éleveurs, jeux et dégustations sont au programme. Des bornes tactiles présentent des vidéos tournées dans les différentes salles d’un élevage pour répondre aux questions que se pose le grand public. Des éleveurs de porcs venus des quatre coins de France se relaieront pour échanger sur leur métier. L’animation Fabrique ton aliment permet de préparer une ration pour les animaux. Un Cochon qui Rit ® géant invite à participer à un quizz sur l’univers du cochon et le Grand jeu Le Porc Français fera gagner de nombreux lots aux visiteurs du salon. Au menu des dégustations : des produits régionaux, charcutiers, bouchers, ainsi que des viandes de porc et charcuteries préparées par les équipes du Ceproc.

Les Rendez-vous : – la Finale du 48ème Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers & Traiteurs, le dimanche 24 février ; – le Concours National de Boucherie-Etal inter-régions, le lundi 25 février.

 

 

(*) Voir également les rendez-vous d’Interbev au SIA dans LA LETTRE de Culture Viande n°6 du 8/12/2019.

 

Extrait de L’ACTU, la lettre hebdo de Culture Viande n°7 du 18/02/19

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