Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Une délégation taïwanaise a réalisé ce début juillet un audit système dans le cadre de la levée d’embargo de l’ESB.
Les visites ont concerné des établissements de chacun des maillons de la filière bovine. Il est à noter que les abattoirs sélectionnés par FranceAgriMer selon un cahier des charges précis sont membres de Culture viande.
En amont, FranceAgriMer et Culture Viande avaient réalisé un préaudit sur site pour mieux préparer cette mission. Les exigences taiwanaises exprimées au cours de cette visite se sont avérées précises et rigoureuses transformant cet audit système en audit d’agrément.
La délégation a défini un plan d’actions auquel les entreprises devront se soumettre. Le rapport de l’inspection sera transmis officiellement aux autorités françaises lors de la 2ème conférence agricole taïwanaise qui se tiendra à Paris le 12 septembre 2017.
Le succès de cette mission repose sur l’implication de nos adhérents et la bonne coopération avec FranceAgriMer que nous remercions.
Extrait de L’ACTU, la Lettre hebdomadaire de Culture Viande n°28 du 13/07/2017
Contact : François Cassignol – fcassignol@cultureviande.fr – Tél.: 01 53 02 40 34
