Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Le syndicat des entreprises françaises des viandes
Au cours des dernières années, les entreprises industrielles ont, au-delà de leurs métiers traditionnels, relevé de nouveaux et grands défis : sécurité alimentaire, innovation produit, développement de technologies, protection de l’environnement…
S’appuyant sur de lourds investissements et sur la formation de nouvelles compétences humaines, elles ont développé de nouveaux savoir-faire qui leur permettent de mieux valoriser les différentes productions françaises sur un marché en pleine mutation.
« Filière porc : à fond, droit dans le mur » – (Communiqué)
« Une histoire culturelle du taureau » et autres bovidés (Michel Pastoureau)
Décarbonation de l’industrie : un guichet pour accompagner les entreprises